2000年代

米野智人…嫁(貴美)と下北沢でカフェレストランをオープンする?!




 

1999年にドラフト3位でヤクルトスワローズに入り、かつては名捕手・古田敦也選手の後継者として期待されたこともある「米野智人」さん。
2016年に現役を引退した後は、下北沢で嫁の貴美さんと一緒にカフェレストランをオープンしていました。

名前:米野智人(よねのともひと)
生年月日:1982年1月21日(37歳)
職業:元プロ野球選手、カフェオーナー
出身:北海道札幌市
学歴:北照高等学校




Sponsored Links
 

米野智人さんのお店は「NATURAL KITCHEN inning+」(ナチュラルキッチンイニングプラス)という名前です。
小田急電鉄・京王電鉄の“下北沢駅”の西口を出て、徒歩1分の場所(住所:東京都世田谷区代田5-34-21ハイランド202)にあります。

お店の名前の由来は、米野さんの札幌の実家がやっている喫茶店「inning」(イニング)に、色んなことを+(ブラス)できればという思いから、この名前にしました。

店内には米野さんが厳選したグルテンフリーやオーガニックを中心としたヘルシーで美味しいメニューが用意されている他、元プロ野球選手ならではの稲葉篤紀SCOやメジャーで活躍していた青木宣親選手のサインなどが並んでいます。

さて、そもそもなぜ米野さんはこのようなお店をオープンしたのでしょうか?

現役時代、特に30歳を過ぎた頃から、体調があまり良くなかったり、疲れがとれなかったりする日が増えたという米野さん。
そんな時に、これまであまり気にしていなかった食事を見直そうと考えます。

現役時代は好き時に好きな物を食べていたのですが、化学調味料を取らないようにしたり、野菜もなるべく新鮮で無農薬のものを選ぶようにしました。
さらに、外食も脂っこいものばかり食べないように心掛けたのです。

この食事の改善が功を奏し、調子が良くなって来たと感じた米野さんは、さらに小麦粉を使わない食事方法(グルテンフリー)を取り入れるようになり、さらに体調が改善していきました。

実は引退発表の翌年、2017年度も選手兼コーチ補佐として球団から打診があったという米野さん。
しかし、このような経験をしていたこともあり、引退後には漠然と食に関わる仕事がしてみたいと考えるようになっていたのです。

また、自分がコーチになるイメージが湧かなかったことに加え、野球からは一度離れようと思っていた米野さんは球団から打診を断り、興味を持っていた食に関わる仕事を選びました。
これがカフェレストランをオープンさせた動機だったのです。

ただ、これまで野球のことしかやって来なかった米野さん…
当然ながら、お店の開業は大変なものでした。

開業資金は現役時代の貯金と借り入れでやりくりできましたが、肝心の料理ができません。
そこで初めの5カ月間は、2つ上の兄にお願いして厨房に入ってもらったのです。

米野さんの兄は料理が得意で札幌の実家「inning」でも働いていました。
その兄に基本から教わり、できる限り料理をマスターしたのです。

また、マフィンやブレッドなどのスイーツ系は妻の貴美さんが担当でした。
初めは「お客さんが来たとき、本当に出せるのかな?」と不安だったという米野さん夫妻ですが、「やるしかない」と思いから、慣れないながらも懸命に取り組んだのです。

その甲斐あってか客足も順調に推移し、中でも“ギー”と呼ばれるダイエットやデトックス効果が期待されるオイルを使用したメニューが受け、女性からの人気も高まりました。

「これまで野球で培ったものを様々な形で発信していきたい」と語る米野さん。
これからは野球界出身のフードコーディネーターとして、食でアスリートを支える役割が理想のセカンドキャリアだと言います。

そんな米野さんと嫁の貴美さんがやり繰りしている「NATURAL KITCHEN inning+」(https://inningplus.com/)…
もし、下北にお越しの際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか。




Sponsored Links
 



ピックアップ記事

  1. 魔女・菅原の引退後…現在の仕事は何してるの?
  2. 奈良岡朋子…マンションの場所はもしかして「銀座タワー」?!
  3. 前田武彦のバンザイ事件と共産党の関係とは?
  4. 青田典子…整形を広島市の医師会でバラされる?!
  5. 華原朋美…ガス中毒騒動は自殺未遂だったのか?!

関連記事

  1. 2000年代

    丘みどり…NHK職員と結婚してるという話は本当なのか?!

    幼い頃から数々の民謡コンクールで優勝し、演歌歌…

  2. 2000年代

    青江三奈…花礼二と兄弟の間で「遺産相続」騒動が勃発する?!

    1966年に「恍惚のブルース」でメジャーデビュ…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

Sponsored Links
Sponsored Links

最近の記事

  1. 山本譲二…妻の植木悦子との馴れ初めとは?!
  2. 松田聖子…デビュー5年目でも収入はとんでもなかった?!
  3. 牛島和彦…妻の光江との馴れ初めから結婚まで
  4. 八千草薫…メニエール病という病気を患ったことがある?!
  5. 具志堅用高…妻・香澄との馴れ初めから結婚まで
  6. 森繁和…妻・靖子との馴れ初めはファンレターだった?!
  7. 久米宏 …愛人が自殺未遂をして謹慎処分になったことがある?!…
  8. 倉田保昭…クラタスポーツ・スタジオを全国展開しようとしていた…
  9. ジャッキー佐藤とナンシー久美…ジャパン女子プロレスリング設立…
  10. 都はるみ…引退の理由は中村一好が関係していたのか?!
Sponsored Links

おすすめの記事

Sponsored Links

注目記事

Sponsored Links
  1. 2000年代

    望月清賢(山梨市長)の「虚偽有印公文書作成」とはどんな罪なのか?
  2. 1980年代

    八千草薫…メニエール病という病気を患ったことがある?!
  3. 1980年代

    森進一と森昌子…息子が生まれる前年の年末・年始
  4. 1970年代

    井上陽水…石川セリに曲「ダンスはうまく踊れない」を贈って口説く?!
  5. 1990年代

    RIKACOと渡部篤郎…結婚の馴れ初めと離婚理由とは?
PAGE TOP